8/25～28はSOCORA(ソコラ)のラボは出張の為、お休みをいただいております。 小売りをお求めのお客様には申し訳ありませんが8/29よりお越しいただければと存じます。 よろしくお願いいたします。 【EVENT】伊勢…
カテゴリー: Catering
花屋敷×SOCORA～伊勢志摩からの夏の便り
三重の山と海の恵みを1粒のボンボンショコラに。 まろやかな酸味のマイヤーレモンと伊勢志摩の磯の香りふんだんなアオサ。 人と人との出会いから生まれた1粒のお披露目会をする運びとなりました。 真夏の伊勢志摩へ。 ご興味のある…
RALPH LAUREN 表参道店
ラルフローレン表参道店ＶＩＰルームにて。 新作の時計の発表会。 SOCORAオリジナルウォッチ型ロリポップショコラでひと時のお愉しみを。 【EVENT】888の新作ＣＬのアポイントフォーカス 【CLIENT】サイタブリア…
YON-KA～北青山
梅雨の暑さと湿度を忘れる涼やかなディスプレイを。 アジアの各グループの責任者を招いてのアジアンミーティングのお茶菓子を。 皆さま大変喜ばれたそうです。 SOCORAでは花も木もディスプレイもチョコレートもマ…
RALPH LAUREN OMOTESANDO
VIPルームにオリジナルのディスプレイとSOCORAのボンボン、そしてサイタブリアフードラボのフィンガーフード。 特別なお客様への特別なおもてなし。 表参道の賑やかさが嘘の様な別世界。 SOCORAではご予算に応じて、こ…
上岡軒×SOCORA 春うらら
バレンタインでお世話になった松山にホワイトデーのお返しも兼ねて、春を届けにやってきました。 前日に高知入りして、大事な想いも携えて。 杉の山があって、草木が生えて、みかんの木がある風景。 杉板にマンダリンオレンジショコラ…
ESTNATION・GINZA
ESTNATION銀座店リニューアルOPENパーティー。 参列者1,000人を超えるお客様を迎えて。 特注のテーブルにカカオ豆の殻を敷き詰め、石とガラス以外は全てチョコレートで製作。 フロワーはふんわりチョコレートの香り…
SOCORAディスプレイチェンジ
気分転換に、、、。 松山でのイベントをイメージしながらカタチ作り。 SOCORAでは大きな窓から店内ラボがよく見えます。 皆さま、新しいディスプレイを楽しんで見られています。 ネット販売分を直接お受取りに来ていただけたら…
プリマビスタ新作発表会
石原さとみさんCMでお馴染みのプリマビスタ。 新作発表会にサイタブリアフードラボ＆SOCORAでスペシャルケーキ。 SOCORAはコンパクトをホワイトチョコレートで。 またパールピンク輝くボンボンショコラを添えて。 石原…
上岡軒 〜抹茶の便り〜
上岡軒取扱商品の抹茶と焙じ茶を使ったチョコレートレシピ提供 色鮮やかな100%抹茶を２種、焙じ茶１種をチョコレートと合わせて。 噛んだ瞬間に広がる爽やかな苦みとコク。 そして春の芽吹きのようなくすみない緑色…