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SOCORAオリジナルコレクションボックス

①Caramel Vanilla(※現在、お色味はピンクとなります。)
ビートグラニュー糖を使用したキャラメルにマイルドで甘く豊かな香りのマダガスカル産バニラををたっぷりと。
口に入れた瞬間に溶け出す食感は、手造りだからこそ出来る熟練の技です。

②Madagascar 75%
カカオ豆特有の酸味と力強い香りが中盤の口溶けとともに一気に広がり、最後まで余韻が残ります。苦味や渋味はともに穏やかで、フルーティーな逸品。極めて特徴的な味ながらも非常にバランスの良い仕上がりとなっています。

③Dulcey
はっきりとしたビスケットの風味とほのかな甘味に続く、芳ばしく豊かなショートブレッドの風味に上品なアールグレイの紅茶のフレーバーを合わせて。
最後にわずかな塩味を感じられます。

④Calvados
フランスのカルヴァドス地方のりんごから作られたシードルより作る蒸留酒がカルヴァドス。
紅玉りんごの風味も合わさり甘さの中にも上品で優雅な香りが広がります。

【賞味期限】発送日より3週間(20℃以下)
【詰め合せ内容】4個入り(4種類×各1個)

▼販売価格:1,944円(税込)

 

 

SOCORAオリジナルコレクションボックス

①Raspberry
盛岡サンファーム吉田さんのオーガニックラズベリーを使用。
柔らかな酸味とバランスのとれたカカオの甘さとビター感。
素材本来の味を生かして構成されたボンボンショコラです。

②Pistachio
イタリアブロンテ産のピスタチオを贅沢に使用。
濃厚かつ口どけの良いピスタチオのガナッシュ、サクサクとしたフィアンティーヌの食感をアクセントにお楽しみください。

③RÉMY MARTIN
290年にわたり、自然の恵みである良質の葡萄の潜在的なアロマを表現してきたレミーマルタンをショコラで表現しました。

④Orange Grand Marnier
NPO法人しあわせみかん山の自然栽培のみかんと、厳選されたコニャックにカリブ海ハイチで栽培されたビターオレンジをブレンドし熟成させたプレミアムオレンジリキュールグランマルニエの深く豊かな味と香り。

【賞味期限】発送日より3週間(20℃以下)
【詰め合せ内容】4個入り(4種類×各1個)

▼販売価格:1,944円(税込)

 

 

SOCORAオリジナルフルーツセレクションボックス

①Kannonyama Lime
防腐剤、ワックス不使用の希少な国産ライムを使用。
爽やかな香りと強い酸味の果実がチョコレートをより引き立てます。

②Exotic
パッションフルーツとココナッツの二層のガナッシュ。
BROWN SUGAR 1ST.の有機JAS認証取得のエキストラバージンオイルとブラウンシュガーを使用した体にも心にも優しいボンボンショコラです。

③Caramel Mandarin Orange 
NPO法人しあわせみかん山の自然栽培のみかん陳皮を使用。
ほろ苦いキャラメルの風味とみかんの香りが口いっぱいに広がります。

④Raspberry
盛岡サンファーム吉田さんのオーガニックラズベリーを使用。
柔らかな酸味とバランスのとれたカカオの甘さとビター感。
素材本来の味を生かして構成されたボンボンショコラです。

【賞味期限】発送日より3週間(20℃以下)
【詰め合せ内容】4個入り(4種類×各1個)

▼販売価格:1,944円(税込)

 

SOCORAオリジナル世界一の味をご自宅で

SOCORA Noir Blend
フランス語で「温かい(Chaud)チョコレート」を意味するドリンク。 芳醇なカカオの香り。ひと口飲んだ瞬間、ショコラと牛乳が合わさって生まれる、濃厚な味わいをSOCORAオリジナルブレンドでお届けします。

【賞味期限】発送日より1ヶ月(20℃以下)
【商品内容】2本入り(1本あたり2杯分)

▼販売価格:販売休止中