宇治 北川半兵衛商店

皆さま

中国は重慶にて宇治の北川半兵衛商店さんの抹茶のカフェがOPENします。

中国の会社が間に入っています。

SOCORAは抹茶のレシピ提供をしています。

チョコレート屋さんですが、、、(笑)。

マンダリンオリエンタル東京在職中に【寿司そら】のデザートを作っていた経験が役立ちました。

まだまだ自分のテイストをこれからも入れていこうと思います。

まずはシンプルに抹茶を楽しむメニュー作りになっております。

皆さま、旅行に行った際にはお立ち寄りください。

【EVENT】企業

【CLIENT】シティオントレーディング様

【DATE】March 7, 2017

北川半兵衛商店×SOCORA

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【CLIENT】シティオントレーディング様

【CONSEPT】日本人が考える抹茶デザート

【MENU】

・ロゴ入りマカロンロリポップ(ローストグリーンティー、抹茶)

・抹茶生チョコ

・特製パフェ

・etc

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