https://tamariba.amebaownd.com/ 出展いたします。 SOCORAの案内はこちらに記載されております。 https://tamariba.amebaownd.com/pages/623296/…
月: 2017年9月
個人のお客様からのオーダーメイド
16粒用箱に限り、1箱よりオーダーメイドをお受けしております。 下記の物は500円～1,000円別途特注品代をいただいております。 特別な贈り物にSOCORA(ソコラ)のボンボンショコラをよろしくお願いいたします。 【E…
VEGE＆FORK MARKET 2017.11.4-5
秋も深まる11月、SOCORA(ソコラ)は今回も出展させていただきます。 小売りで日頃お売りしていない商品、イベント限定の物もございます。 「動物性食品、白砂糖、乳製品、食品添加物を使用しない」コンセプトに沿ったSOCO…
夜長月の茶会～SOCORA(ソコラ)
マンダリンオリエンタル東京在職時、たくさんの事を学ばせていただいた橋本シェフに、自身のレストランセレアラバアドの定休日をお借りして、夜長月の茶会を開かせていただきました。 こういう場で改めて、どういうものに合うのが茶菓子…
カカオトレースセミナー
ピュラトスの取組み、カカオトレース。 今回はベトナムにフォーカス。 コートジボワール、フィリピンにも広がる。 チョコレートとカカオ生産者の未来を創る。 対象チョコレートの購入は次世代カカオ基金として生産者に還元されます。…
和紅茶の祭典2017～銀座伊東屋
9/2、銀座伊東屋で行われた和紅茶の祭典に出展させていただきました。 当日は全国18茶園の和紅茶の生産者さんたちがブースごとに紅茶をご紹介。 お菓子ブースは、森永、かしこ、SOCORA。 SOCORAでは和紅茶の繊細で余…
SOCORA(ソコラ)～お休みのお知らせ
9/2～4はSOCORA(ソコラ)のラボはケータリングの為、お休みをいただいております。 小売りをお求めのお客様には申し訳ありませんが9/5よりお越しいただければと存じます。 よろしくお願いいたします。 【…