SOCORA

森ノオト×SOCORA

SOCORAを記事にしていただきました。みなさまご覧になってくださいませ。 http://morinooto.jp/2018/01/27/socora/

SOCORAのテイクアウトアイテムでもおなじみになりましたショコラショー。そのショコラショーがご自宅で簡単に作れるショコラショープードルが、通常のプレーン、エピスにバレンタイン限定でエクアドルオーガニックカカオを原料に…

Yokohama Walker 2018早春号にSOCORAのバレンタインアイテムを取材していただきました。ライターの方、カメラマンの方、ありがとうございました。また雑誌は一番最後の小さな記事ですが、近日yokoha…

SOCORA bespoke chocolate labとしてではなく、SOCORA chocolate shopとして開業後、はじめてのバレンタインアイテムを販売いたします。通常はブランドのギフトや、ホテルへの卸がメ…

SOCORAソコラのクリスマスケーキは予定数に達したため、誠に申し訳ありませんがご予約を締め切らせていただいております。店舗やホームページより数多くのお問い合わせがあるのにもかかわらず、お受けできなくで誠に申し訳ござい…

12/1よりクリスマスロリポップを販売しております。お味はサンタクロースがラズベリー、オーナメントがピスタチオ、雪結晶がキャラメルです。お値段は3本入り円柱ボックス1,000yen(税込)になります。 6本入りは特別…

インスタグラムで一足早くご案内したSOCORAソコラのクリスマスケーキのご案内です。チョコレート屋さんのケーキはコロンビア産70%クーベルチュール2種(デコレーションはベルギー産クーベルチュール使用)・有機サトウキビシ…

1週間を振り返り、、、。古今でのイベントではいつものお客様といつもと違ったお話ができ、こちらも楽しませていただきました。すばらしい場所と人に恵まれた1日でした。 SOCORAラボではギフトボックスをご購…

本日はOEMの例を出して簡単にご説明いたします。下記写真の物はオリジナルのロゴ転写紙を4万円1800粒分×2種にSOCORAオリジナルレシピのガナッシュを合わせたものになります。製作にはロゴの入稿(AI)3色まで(色…

SOCORAではホテルへの卸も行なっております。 1人で1～10まで、経験とセンスにより、毎日たくさんのチョコレートが生み出されております。写真の機械はエンローバーというガナッシュをチョコレートコーティングする機械にな…